Sałatka z tortellini
Składniki
- 1 opakowanie tortellini (250 g)
- 1 żółta papryka
- 1 zielona papryka
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 80 g czarnych oliwek
- 50 g salami w plasterkach
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- Sos:
- 4 łyżki oleju Kujawski 3 Ziarna
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżeczki miodowej musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- sól i pieprz według smaku
Przygotowanie
Tortellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odsączyć, zostawić do wystudzenia.
Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Pomidorki i oliwki przekroić na połówki. Salami pokroić w ćwierćplasterki.
Wszystkie składniki sałatki przełożyć do miski, wymieszać.
W małym naczyniu połączyć składniki sosu. Dodać do sałatki, wymieszać.
Przepis pochodzi z pelnytalerz.blogspot.com
